REVOLUSI INDUSTRI 4.0 DALAM DUNIA PENDIDIKAN

BERPETUALANG DI PULAU TABUHAN BANYUWANGI

Berkaitan dengan berpetualangan, kalian ingin menghabiskan akhir pekan dimana? apakah ingin ke pegunungan ataukah ke laut? Nah untuk kalian yang masih bingung mau holiday kemana di Banyuwangi tepatnya berada di Desa Bangsring, Kecamatan Wongsorejo, terdapat pulau kecil yang berada di tengah Laut Selat Bali dengan luas pulau sekitar 5-6 Ha. Daya tarik pulau ini adalah pemandangan laut yang jernih, deretan pantai pasir putih, serta pemandangan Gunung Ijen, Raung, dan Baluran. Di sini, pengunjung juga bisa melakukan kegiatan laut seperti Snorkeling dan Kitesurfing.

Pulau Tabuhan merupakan pulau tidak berpenghuni dengan pemandangan pantai yang sangat indah. Pantai di pulau ini memiliki pasir putih yang lembut lengkap dengan rerimbunan pohon hijau. Pulau ini memiliki luas 5-6 Ha yang menawarkan pemandangan laut biru yang luas, serta spot snorkeling.
Pulau ini memiliki pemandangan air laut yang sangat jernih sehingga membuat pengunjung bisa melihat keadaan di bawah laut dengan jelas. Terdapat juga persewaan kapal di pulau ini untuk disewakan ke pada pengunjung yang ingin berkeliling menikmati keindahan pulau dari arah laut. Dari pulai ini terlihat pemandangan Kawah Ijen dan Gunung Raung dari jauh.

Pulau Tabuhan merupakan pulau kecil yang berada di tengah Laut Selat Bali. Sehingga, pulau ini pasti memiliki deretan pantai yang menawan di seluruh pulau. Pantai di pulau ini memiliki pasir warna putih dengan air laut yang sangat jernih. Dari sisi pantai, laut yang mengelilingi pulau ini berwarna biru bening yang sebening kristal. Pemandangan bawah laut pun terlihat jelas dari atas air.

Pulau Tabuhan memiliki air laut yang jernih sehingga pengunjung bisa menikmati spot snorkeling yang disediakan oleh pihak pengelola. Pengunjung bisa berenang sambil menikmati keindahan alam bawah laut yang mempunyai ribuan spesies ikan, terumbu karang, bunga karang dan lain-lain. Pengunjung yang datang ke pulau ini bisa menikmati pemandangan sunset dan sunrise dari tepi pantai. Namun, tidak hanya itu, pengunjung juga bisa melihat pemandangan Gunung Ijen, Raung, dan Balunar di sebelah barat pulau. Pengunjung yang ingin berlibur ke Pulau Tabuhan, harus menyiapkan biaya sewa kapal sebesar Rp 500.000 per kapal dengan maksimal penumpang 10 orang. Untuk biaya snorkeling, pengunjung bisa menyewa dengan harga Rp 30.000. Pulau ini tidak memiliki jam buka tertentu namun pengunjung biasanya datang pada kisaran pukul 08.00-17.00.

Nah, tunggu apalagi kawan untuk kalian yang masih bingung weekend ini ingin berlibur dimana pulau tabuhan merupakan tempat yang cocok untuk kalian menghabiskan liburan akhir pekan kalian bisa menikmati keindahan pantai di bawah laut sekaligus kalian bisa menikmati panorama alam lainnya. Pulau tabuhan ini juga masih asri, karena pulau ini tidak perpenguhuni jadi suasana alamnya masih sangat alami.

 

TRADISI BERSIH DESA

 

Indonesia kaya akan keberagaman suku, bahasa, adat istiadat dan budaya. Sepatutnya dengan kemajemukan masyarakat yang begitu besar kita bisa saling menghargai dan saling menghormati. Dengan menanamkan semangat persatuan dan kesatuan, bangsa Indonesia akan tetap menjadi negara  yang berdaulat dengan semboyan Bhineka Tunggal Ika.

Budaya indonesia merupakan tradisi yang telah dilakukan secara turun menurun sejak jaman nenek moyang kita terdahulu. Salah satunya di pulau Jawa yang masih melestarikan tradisi bersih desa. Namun tidak dipungkiri ada juga beberapa daerah yang mulai meninggalkannya. Secara umum bersih desa dilaksanakan oleh masyarakat desa pada bulan (jawa) tertentu setiap tahunnya. Diwujudkan dengan menggelar kesenian jawa seperti makan bersama dengan masyarakat desa, karawitan, wayang kulit maupun kesenian yang lain.

Bersih Desa merupakan slametan atau upacara adat Jawa untuk memberikan suatu sesaji sebagai suatu bentuk rasa syukur kepada Allah Subhanallahu Wata'ala. Sesaji berasal dari kewajiban setiap keluarga untuk menyumbangkan makanan (semua masyarakat Desa turut andil dalam memberikan sumbangan untuk pelaksanaannya). Bersih desa dilakukan oleh masyarakat dusun untuk membersihkan desa dari segala bentuk kesialan atau hal-hal yang mengganggu. Maka sesaji diberikan sebagai wujud rasa syukur dan semoga segala kesialan dan mara bahaya menjauhi desa.

Bersih desa biasanya diadakan pada bulan Sela atau Syawal, yaitu bulan ke-11 Kalender Jawa. Untuk tanggal, setiap desa berbeda pelaksanaannya, namun biasanya semua mengambil waktu di bulan Sela walaupun ada yang mengambil waktu pada bulan Syura.  Dalam upacara bersih desa ada sedekah bumi yang biasanya berupa nasi tumpeng dan lauk pauk yang dibuat oleh warga desa. Seluruh makanan yang ada dalam upacara bersih desa merupakan hasil sumbangan keluarga-keluarga di desa. Upacara bersih desa wajib diikuti oleh orang yang sudah dewasa.
 

NIKMATNYA KULINER OPOR AYAM

 

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. perpaduan rempah-rempah dengan santan membuat rasa opor ayam makin sedap. Makanan yang begitu lekat dengan lidah orang Indonesia.

Makanan yang istimewa dihidangkan di saat Lebaran ini menjadi salah satu hidangan wajib saat lebaran. Bersanding dengan ketupat, rendang, sambal goreng kentang, dan lainnya opor ayam memiliki sejarah tersendiri. Opor ayam memiliki santan yang cenderung lebih encer dibandingkan dengan gulai dan kari yang punya kuah lebih pekat.

 Opor ayam memliki dua warna pada kuahnya opor ayam cenderung ke warna kuahnya putih dan ada yang cenderung ke warna kuning. warna kuning pada opor ayam adalah efek warna kunyit yang digunakan. Sedangkan warna putih dari santan didominasi oleh bahan santan yang lebih banyak digunakan. keduanya memiliki kesamaan yaitu sama-sama bercita rasa sedap. Pada kali ini saya ingin berbagi resep sederhana opor ayam bumbu kuning seperti yang ada digambar. kalian bisa mempraktekkannya langsung dirumah.

Resep opor ayam bumbu kuning
Bahan

• 1 ekor ayam kampung, potong-potong, cuci bersih 
• 3 sdm minyak, untuk menumis 
• 500 ml air 
• 1 lt santan sedang dari 1 butir kelapa 
• 3 lembar daun salam 
• 3 lembar daun jeruk
• 2 batang serai, memarkan 
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• 1/2 sdt gula pasir 
• 1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
  

Bumbu halus

• 10 butir bawang merah
• 8 siung bawang putih 
• 1 sdm merica 
• 1 sdm ketumbar 
• 2/4 sdt jintan 
• 2/4 biji pala 
• 1 ibu jari jahe 
• 1 ibu jari kunyit 
• 50 gram kemiri 
• Garam secukupnya
  

Cara membuat opor ayam bumbu kuning
1. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
2. Tuang air, masukkan asam jawa, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk kembali. Masak dengan api sedang hingga ayam lunak dan air menyusut.
3. Tambahkan santan, masak kembali hingga matang dan bumbu meresap. Angkat, taburi dengan bawang goreng. Sajikan.

Hingga saat ini opor menjadi hidangan sederhana yang sangat disukai oleh semua kalangan masyarakat. Karena rasanya yang tidak terlalu berat dan pembuatannya yang tergolong mudah menjadikan opor cocok sebagai hidangan sarapan, makan siang ataupun makan malam.

Nah, itulah sedikit informasi dari saya semoga artikel ini berguna bagi pembaca :)

MENEKUNI HOBI BARU MEMASAK

 Adanya aturan Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat atau PPKM darurat membuat seluruh masyatakat diimbau untuk sementara waktu tetap berada di rumah. Hal ini membuat kita harus memilih untuk lebih banyak aktivitas di rumah saja demi mencegah penularan Covid-19 khususnya di Indonesia.

Salah satu di antaranya termasuk saya sendiri, kini saya banyak menghabiskan waktu di rumah untuk melanjutkan hobi yang baru saya tekuni sejak PSBB diberlakukan beberapa bulan lalu. Setiap orang pasti memiliki hobi masing-masing, baik laki-laki maupun perempuan mulai dari anak-anak, remaja, dewasa, hingga orang tua. Jika kita memiliki suatu hobi, pastikan bahwa dengan hobi tersebut kita mendapatkan manfaat. Entah itu membuatmu lebih bugar, lebih kreatif, lebih berilmu, atau menghasilkan uang. Memasak adalah hobi baru yang saya lakukan untuk mengisi waktu luang sejak pemerintah memerintahkan agar bekerja, belajar, dan beribadah dirumah saja waktu itu.

Terlebih sekarang di indonesia sedang memasuki musim hujan yang akan membuat kita merasa cepat lapar. selama berada dirumah saya selalu luangkan waktu untuk memasak sendiri di rumah. mulai dari menu sederhana yang cocok disantap saat hujan, seperti bakmie kuah ataupun menu masakan lainya.

Memasak adalah kegiatan menyiapkan makanan untuk dimakan dengan cara memanaskan pada bahan makanan agar bahan makanan tersebut bisa dikonsumsi.

Dengan memasak, kita dapat sejenak melupakan rasa bosan selama hujan turun. Selain itu kita juga bisa mengajak serta anggota keluarga lain agar suasana semakin menyenangkan. Walau saat ini memesan masakan di restoran sangat mudah, tetapi memasak sendiri di dapur memiliki kepuasan tersendiri. Selain itu, ada banyak manfaat dari hobi masak. Selain lebih hemat dan lebih sehat, karena kita memilih sendiri bahan-bahan dan cara memasaknya, hobi memasak juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan mental.

SEMBOYAN BHINNEKA TUNGGAL IKA

 

Indonesia adalah negara dengan sejuta keberagaman. Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki keragaman budaya, ras, suku bangsa, kepercayaan, agama, dan bahasa. Sesuai semboyang Bhineka Tunggal Ika, maka meskipun memiliki keragaman budaya, Indonesia tetap satu.

Keragaman yang ada di Indonesia adalah kekayaan dan keindahan bangsa Indonesia. Bhinneka Tunggal Ika adalah semboyan bangsa Indonesia yang tertulis pada lambang negara Indonesia, yaitu Garuda Pancasila. Frasa ini berasal dari bahasa Jawa Kuno yang artinya adalah “Berbeda-beda tetapi tetap satu”. Bhinneka tunggal ika disebut sebagai ikrar pemersatu bangsa yang menggetarkan jiwa. Semboyan ini menggambarkan persatuan dan kesatuan bangsa Indonesia, yang memiliki keberagaman suku bangsa, budaya, bahasa daerah, agama dan kepercayaan, ras maupun antargolongan.

Bhinneka Tunggal Ika memiliki empat prinsip penting, yakni:

• Common denominator

Artinya semboyan negara ini dijadikan cara untuk mencari prinsip yang sama dalam setiap keberagaman agama, budaya, ras dan bahasa.

• Bersifat inklusif

Artinya Bhinneka Tunggal Ika menjadi pedoman untuk masyarakat agar bisa hidup harmonis dan saling menjaga toleransi, sehingga persatuan dan kesatuan Indonesia semakin kuat.

• Bersifat universal dan menyeluruh

Artinya semboyan negara ini harus diterapkan di seluruh lapisan masyarakat tanpa terkecuali demi menjaga persatuan dan kesatuan Bangsa Indonesia.

• Sifatnya kovergen

Artinya keberagaman suku, agama, ras dan bahasa seharusnya tidak untuk dibesar-besarkan, melainkan harus dijadikan dasar untuk memupuk rasa persatuan dan kesatuan.

Fungsi Bhinneka Tunggal Ika
Adapun beberapa fungsi dari Bhinneka Tunggal Ika dalam berbangsa maupun bermasyarakat, yaitu :
1. Menciptakan dan menjaga kesatuan Republik Indonesia.
2. Membangun kehidupan nasional yang toleran.
3. Sebagai rambu-rambu peraturan dan kebijakan negara.
4. membantu mewujudkan cita-cita leluhur bangsa.
5. Membentengi perdamaian Indonesia.

Contoh perilaku yang mencerminkan “Bhinneka Tunggal Ika” :
1. Tidak diskriminasi terhadap siapapun
2. Berlaku adil terhadap terhadap siapapun (di sekolah, rumah, masyarakat)
3. Menghindari perkelahian/pertikaian yang dapat merugikan diri sendiri dan orang lain
4. Saling menghormati walaupun berbeda agama, suku, ras dan budaya
5. Tidak menghina atau merendahkan orang lain
6. Hidup rukun di lingkungan keluarga, sekolah dan masyarakat

Bangsa Indonesia menyadari Bhinneka Tunggal Ika merupakan satu di antara pilar penting untuk kukuhnya kehidupan berbangsa dan bernegara. Selain semboyan itu, UUD Negara RI tahun 1945, Pancasila dan NKRI juga adalah unsur yang memperkuat Indonesia.
Semboyan Bhineka Tunggal Ika menunjukkan bukti keanekaragaman Indonesia yang patut dijunjung tinggi, serta saling menghargai perbedaan. Perbedaan bukan alasan untuk saling memecah belah ikatan persaudaraan. Meski sangat beragam, bangsa Indonesia tetap satu kesatuan yang tidak bisa dipisahkan. Di sinilah arti Bhinneka Tunggal Ika yang sesungguhnya.

Nah, itulah sekilas penjelasan mengenai arti Bhinneka Tunggal Ika bagi Bangsa Indonesia. Dalam negara yang punya berbagai perbedaan ini, sikap toleransi dan memahami karakter suku atau golongan lain sangat penting untuk dilakukan. Dengan begitu, kedamaian Indonesia bakal selalu terjaga.
generasi penerus bangsa seperti generasi z saat ini memegang peran penting untuk mewujudkan slogan Bhineka Tunggal Ika dalam kehidupan bermasyarakat melalui kegiatan-kegiatan yang melibatkan pemuda dari berbagai daerah.